Il vino bianco Cinque Terre Sciachetrà è un pregiato vino prodotto nella regione della Liguria, nella provincia di La Spezia. Questo vino è il risultato di una combinazione di fattori naturali unici che rendono questo prodotto unico e di alta qualità.
La zona di produzione è situata nel Parco Nazionale delle Cinque Terre, un’area protetta patrimonio dell’UNESCO caratterizzata da una bellissima costa rocciosa, terrazzamenti coltivati a vite che si affacciano direttamente sul mare e un clima mite che favorisce la coltivazione delle uve.
Il vino è ottenuto da uve bianche autoctone, tra cui Bosco, Vermentino e Albarola, che vengono raccolte e selezionate manualmente. La vendemmia tardiva, che avviene solitamente nel mese di ottobre, permette alle uve di raggiungere una maggiore maturazione e concentrazione di zuccheri, conferendo al vino un gusto dolce e intenso.
La vinificazione avviene in modo tradizionale, con la fermentazione in botti di legno e il successivo affinamento in bottiglia per almeno tre anni. Il risultato è un vino di colore giallo dorato, dal profumo intenso e complesso, con note di frutta candita, miele, vaniglia e spezie.
Il sapore è dolce, morbido e avvolgente, con una piacevole acidità che lo rende equilibrato e armonioso. Il Cinque Terre Sciachetrà è ideale come vino da dessert, da servire con dolci a base di frutta secca, cioccolato o formaggi stagionati.
Il vino bianco Cinque Terre Sciachetrà è un prodotto di alta qualità, molto apprezzato dai wine lover di tutto il mondo. La sua produzione è limitata e artigianale, il che lo rende un prodotto raro e prezioso. Chi visita la Liguria non può non assaggiare questo vino, che rappresenta l’eccellenza enologica della regione.
