Il vino bianco Galluccio DOC è un pregiato prodotto campano che presenta un gusto delicato e fruttato, unito ad una freschezza perfetta per gli amanti dei vini bianchi.
La zona di produzione del Galluccio DOC si trova nell’alto Lazio e in parte della Campania, in una zona caratterizzata da un clima mite e dai terreni vulcanici dei Monti Aurunci. Questa particolare collocazione geografica ha favorito la nascita di un vino dal carattere unico e dalle note inconfondibili.
E’ un vino che viene prodotto principalmente con uve bianche di Bellone e Trebbiano, in percentuali variabili a seconda delle annate e delle caratteristiche del territorio. Queste uve vengono coltivate secondo metodi tradizionali, rispettando il territorio e le sue peculiarità.
Il processo di produzione prevede una vinificazione in bianco, con una fermentazione a temperatura controllata e un periodo di affinamento in bottiglia che permette al vino di sviluppare le sue caratteristiche organolettiche.
Il risultato è un vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo intenso e fruttato, con note di mela e pera. Al palato si presenta fresco e delicato, con un gusto fruttato e una leggera acidità che lo rende perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, antipasti leggeri e primi piatti di pasta.
Il Galluccio DOC è un vino che viene apprezzato sia in Italia che all’estero, per la sua qualità e la sua versatilità. È stato insignito di numerosi riconoscimenti e premi nazionali ed internazionali, che ne attestano la bontà e la ricercatezza.
In conclusione, il Galluccio DOC è un vino bianco che rappresenta al meglio la tradizione vitivinicola campana, grazie alla sua freschezza, al suo gusto fruttato e alla sua eleganza. Una vera eccellenza del made in Italy, da scoprire e assaporare.
