Cotechino e lenticchie
Il cotechino e le lenticchie: un connubio culinario che ha radici antiche e un sapore inconfondibile. Questo piatto, amato da molti, ci riporta indietro nel tempo, alla tradizione e alle origini italiane. La storia di questa delizia culinaria affonda le sue radici nel folklore popolare, legata alle celebrazioni del Capodanno. Si narra che, fin dal…